Gastronomi dünyasında, lezzetin yarısı şüphesiz sunumdan geçer. Misafirleriniz tabağı veya kaseyi masada gördükleri ilk saniyede yemeğin kalitesine dair bir izlenime kapılırlar. Son yılların en gözde masa üstü sunum trendlerinin başında ise sıcak dokuları ve asaletleriyle pırıl pırıl parlayan PVD bakır ve gold ekipmanlar geliyor.
Peki, standart porselen tabakların ötesine geçerek rakipleriniz arasından nasıl sıyrılabilirsiniz?
Bakır detaylar, servis edilen yemeğin sıcaklığını görsel olarak destekler. Ortaya paylaşımlı olarak gelen çerezliklerde veya mezelerde kullanılan bakır ve eskitme materyaller, geleneksel Türk mutfağının sıcaklığı ile modern fine-dining algısını mükemmelce harmanlar.
Eskiden altın ve bakır görünümlü sunum üniteleri zamanla kararma yaptığı için restoran işletmecileri tarafından çekinilerek alınırdı. Ancak günümüzde PVD (Physical Vapor Deposition) kaplama teknolojisi ile üretilen paslanmaz çelik kaseler, hem paslanmaya ve çizilmeye karşı maksimum direnç gösteriyor hem de ışıltısından hiçbir şey kaybetmiyor.
Mutfakzade kalitesiyle sunulan TEZEL Çerezlik Kase Serisi; restoran, otel ve kafelerinizin imza ekipmanları olacak kalitede üretilmektedir. Altınbaşak tel ekmek sepetleri ile şık bir harmoni yaratarak misafirlerinize "özel hissettirmenin" en görsel yolunu sunabilirsiniz.
Unutmayın; iyi yemek hatırlanır ama, harika bir tasarımla sunulan iyi yemek sosyal medyada paylaşılır ve yeni yüzleri dükkanınıza çeker. Estetik dokunuşlara bugün yatırım yapın!